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miércoles, 17 de octubre de 2007

LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO

LOS MEJORES CHEFFS DEL MUNDO

Mis amigos y mis amigas del mundo entero, hace poco GASTROBLOGS.COM en su sección especial ha detallado la relación de los 10 Cheffs más influyentes del mundo.

Como buen peruano que soy y en clara evidencia de ser un defensor de la cocina y la comida peruana, considero que es recomendable guardar un paralelismo entre la comida peruana y los cheffs peruanos…tenemos lo nuestro…tenemos nuestra gente…tenemos nuestros cheffs de bandera, pero considero que una mirada al mundo nunca cae mal a nadie y el éxito siempre debe de llevar en el fondo mucha humildad y sencillez…..

Parte de esa humildad y sencillez implica citar lo mejor del mundo sin desmerecer lo nuestro. Estos son los 10 mejores Chefs del mundo, y acaso, por que no, los 10 Chefs más influyentes de la década.


FERRAN ADRIA


ALAIN DUCASSE


KELLER THOMAS


JUAN MARI ARZAK


TETSUYA MAKUDA


NOBU MATSUHISA

PIERRE GAGNAIRE


CHARLIE TROTTER

HESTON BLUMENTHAL


MICHAEL BRASS

Estaremos en contacto próximamente, para detallar en breve sinopsis lo más importante y resaltante de estos cheffs.

saludos.

27 comentarios:

Pollo especialista dijo...

Ey! y Gastón Acurio??? XDXDXD

Sldos.

Adriano dijo...

Pues por algún motivo aún no esta entre los 10 o aún no es tan influyente como pensábamos.

rolando dijo...

y donde esta mario batali

jeje y no hay ninguna mujer?

rafael franco dijo...

ante todo mis felicitaciones por las obras de arte que aprendemos de ustedes y tambien deberiamos incluir a muchos mas cheffs que como ustedes son buenos...

Anónimo dijo...

FERRA ADRIA ES EL MEJOR FELICIDADES

Chiva_Chef dijo...

Hey q paso con Machalak sus poestres sn simplemente geniales !!!! los mejores dl mundo y aparte es un cuero el bombón

Anónimo dijo...

Y K PASO DONDE ESTA RAFAEL PIQUERAS EL PATA ESTA K LA ROMPE CON LA COCINA MOLECULAR EN PERU

Anónimo dijo...

ola soy de peru,yo kiero ser uno de los mejores chef como ustedes,por que a mi desde muy niño me gusta cocinar(espero k me aconsejen mi correo es: libra231994@hotmail.com)

Anónimo dijo...

DON PEDRITO VILLALBA EL MEJOR

Anónimo dijo...

OSCAR REYES ES MAS ELEGANTON PIPIRISNAY

Anónimo dijo...

me gustaria ser chef y mi comentario es que no i a ninguna mujer en la lista o es que acaso no les brindan las mismas oportunidades como a los hombres??, estoy seguara que debe haber alguna mujer chef muy influyente y excelente en lo que hace.

j. maria dijo...

por favor necesito información y biografias de los chefs mas importantes, actualmente y tambien de los que han sido los mejores chef del mundo, estoy muy interesada en ello... mi correo es janis_0311@hotmail.com; agradeceria que me brindaran esta informacion...

proceso_ram dijo...

hey!!! y mi mama donde esta?? es la mejor cocinera del mundo!!!

cafaro dijo...

Y coco pacheco?!!!!jajaj

gastrosexual dijo...

y donde esta Javier WOng?? =( si es un dios en la cocina..

Emmanuel Bermudez dijo...

Bueno esta lista le falta alguien muy importante y reconocido mundialmente un chef con 5 estrellas michelin Gordon Ramsei y es muy conocido por su cocina y por su reality show hell kitchen y kithcen nighmares amigos este no se puede quedar por fuera y latinoamericanos leando san cristobal 4 estrellas michelin oiganme que tan bn es muy conocido por su programa sabires de ensueño

Allan dijo...

QUE EXTRAÑO, LOS QUE VOTARON DEBEN ESTAR VIVIENDO EN UNA BURBUJA O EN UNA ISLA DESIERTA...YA QUE ME PARECE EXTRAÑO Y A LA VEZ ARBITRARIO QUE HAYAN DEJADO POR FUERA A GORDON RAMSAY. ES EVIDENTE QUE NO TIENEN CRITERIO ALGUNO PARA EMITIR LISTAS DE ESTE TIPO,CON LO CUAL QUEDA TOTALMENTE FUERA DE CONSIDERACION.

Manuel Guisande dijo...

Pues nada, a ver quién es el fenómenos que hace una comida alucinante en mi casa con lo que queda a final de mes. A ese si que le doy yo un premio

Anónimo dijo...

don pedrito jje no puess chistoso todaviaa le falta un poco a gaston pero si sigue asi lo lograra no a todos les gucta la comida peruana ;me inclullo :saludos

Darío Gedacht dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
thais dijo...
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thais dijo...
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thais dijo...
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chef sehtman dijo...

en esa lista falta uno... falto yo chef mendel sehtman







solo bromeaba pero to solo habia sabido de 7 de los 10 que pusieron

Anónimo dijo...

y donde queda vatel y Caremme?

Anónimo dijo...

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Flilenirecetasexpress.blogspot.com%2F2012%2F01%2Fun-adelanto-de-mi-libro-proximo-salir.html&h=TAQFTW-SRAQGD2aHBoCs4FVBMF1oEQmC8b3Yp36VZj_BtVA

Anónimo dijo...

No nombraron a Ariel Rodriguez Palacios ni a Osvaldo Gross (Argentinos)